Les cétones ou les aldéhydes ont-ils des points d'ébullition plus élevés ?
Les cétones ou les aldéhydes ont-ils des points d'ébullition plus élevés ?

Vidéo: Les cétones ou les aldéhydes ont-ils des points d'ébullition plus élevés ?

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Vidéo: Propriétés physiques des aldéhydes et des cétones 2024, Novembre
Anonim

Pour cétones et aldéhydes de masse moléculaire similaire, les cétones ont un point d'ébullition plus élevé en raison du fait que son groupe carbonyle est plus polarisé que dans aldéhydes . Ainsi, les interactions entre les molécules de cétones est plus fort qu'entre les molécules de aldéhydes , et cela donne un point d'ébullition plus élevé.

A côté de cela, les cétones ont-elles des points d'ébullition plus élevés que les alcools ?

La double liaison polaire carbone-oxygène provoque des aldéhydes et cétones à ont des points d'ébullition plus élevés que ceux des éthers et des alcanes de masses molaires similaires mais inférieures que ceux de comparables alcools qui s'engagent dans la liaison hydrogène intermoléculaire.

quel groupe fonctionnel a le point d'ébullition le plus élevé ? Les acides carboxyliques ont des points d'ébullition plus élevés que tous les autres groupes fonctionnels mentionnés. Les esters ne peuvent pas former de liaisons hydrogène avec eux-mêmes, mais contiennent toujours des polaires groupe carbonyle . Ils ont des points d'ébullition plus élevés que les alcanes et les éthers, mais des points d'ébullition inférieurs à ceux des alcools et des acides carboxyliques.

En outre, quelle propriété de cétone serait comparée pour déterminer le point d'ébullition le plus élevé d'une paire de cétones ?

Quant au Propanal vs Acétone le moment dipolaire du propanal est de 2,52 alors que pour l'acétone il est de 2,91 donc cétones ont plus haut moments dipolaires que les aldéhydes car ils ont le carbonyle plus vers le centre et donc cétones ont points d'ébullition plus élevés que les aldéhydes qui ont le même nombre de carbones.

Quel est le point d'ébullition des aldéhydes ?

Points d'ébullition . Le méthane est un gaz ( point d'ébullition -21°C), et l'éthanal a un point d'ébullition de +21°C. Cela signifie que l'éthanal bout à proximité de la pièce Température . L'autre aldéhydes et les cétones sont des liquides, avec points d'ébullition augmente au fur et à mesure que les molécules grossissent.

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