Que se passe-t-il lorsque le sucre et le sel se mélangent dans l'eau ?
Que se passe-t-il lorsque le sucre et le sel se mélangent dans l'eau ?

Vidéo: Que se passe-t-il lorsque le sucre et le sel se mélangent dans l'eau ?

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Vidéo: EXPÉRIENCE 4 : QUE SE PASSE-T-IL QUAND ON MET DU SEL DANS L'EAU ? 2024, Novembre
Anonim

Lorsque vous dissoudre le sucre ou sel dans un liquide-dire, l'eau - ce qui se produit est-ce le du sucre les molécules se déplacent pour s'adapter entre les molécules de l'eau dans un verre ou un bécher. Un soluté, tel que du sucre , dissous dans un solvant, tel que l'eau , donne une solution liquide.

Simplement, que se passe-t-il lorsque vous mélangez du sucre et de l'eau ?

les molécules se sont décomposées en atomes et dispersées dans le l'eau . Les du sucre les molécules ne peuvent pas disparaître mais elles peuvent se disperser dans le l'eau . Ils seront encore du sucre molécules qui ne sont tout simplement pas attachées à d'autres molécules de du sucre . les l'eau et le du sucre les particules seront mélanger ensemble et forment une nouvelle substance.

Par la suite, la question est, comment sépareriez-vous un mélange de sucre et de sel ? Sucre peut se dissoudre dans l'alcool mais sel ne peut pas se dissoudre dans l'alcool, nous pouvons donc ajouter le mélange l'alcool et filtrez-le et obtenez du sucre solution d'alcool comme séparé et sel est laissé à la fin.

De plus, pourquoi le sucre et le sel se dissolvent-ils dans l'eau ?

Le sucre se dissout dans l'eau parce que l'énergie est dégagée lorsque les molécules de saccharose légèrement polaires forment des liaisons intermoléculaires avec le polaire l'eau molécules. On peut généralement supposer que sels se dissocier en leurs ions lorsqu'ils dissoudre dans l'eau.

Le sucre ou le sel se dissolvent-ils plus rapidement dans l'eau ?

Le sucre se dissout dans Eau plus rapide Que Le sel Projets scientifiques Dans cette expérience du sucre devrait se dissoudre plus vite dans le solvant que dans le solvant. La raison en est que du sucre les molécules sont plus grosses que les ions dissous sels . Cela permet plus l'eau molécules pour entourer les particules individuelles et les attirer en solution plus rapidement.

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