Les liaisons hydrogène sont-elles courantes dans les macromolécules ?
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Vidéo: Les liaisons hydrogène sont-elles courantes dans les macromolécules ?

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Vidéo: Déterminer la polarité d'une molécule | Première | Physique-Chimie 2024, Novembre
Anonim

Liaison hydrogène en biologique macromolécules . Liaisons hydrogène sont de faibles interactions non covalentes, mais leur nature directionnelle et le grand nombre de hydrogène - liaison signifie qu'ils jouent un rôle essentiel dans la structure et la fonction des protéines et des acides nucléiques.

En conséquence, quelles sont les liaisons qui maintiennent les macromolécules ensemble ?

Les macromolécules sont des polymères construits à partir de sous-unités dans une séquence spécifique. Des liaisons covalentes tenir une macromolécule ensemble; des liaisons non covalentes lui permettent de reconnaître d'autres molécules. ARN et ADN portent des informations dans leur séquence nucléotidique. Protéines plier dans des formes spécifiques et fournir les blocs de construction de la cellule.

Sachez également que les acides ont des liaisons hydrogène ? En présence d'eau, le carboxylique acides ne dimérise pas. Au lieu, liaisons hydrogène se forment entre les molécules d'eau et les molécules individuelles de acide . Dans ce cas, ces cassés liaisons hydrogène ne sont remplacés que par des forces de dispersion de van der Waals beaucoup plus faibles.

A côté de ci-dessus, où se trouvent les liaisons hydrogène dans les molécules biologiques ?

L'exemple le plus simple d'un liaison hydrogène peut être trouvé dans l'eau molécules . De l'eau molécule se compose d'un atome d'oxygène attaché à deux hydrogène atomes. UNE liaison hydrogène peut être formé entre deux molécules de l'eau.

Quels éléments peuvent former des liaisons hydrogène ?

La liaison hydrogène n'est formée que par les trois éléments hautement électronégatifs - le fluor, oxygène et azote . Ainsi, la liaison hydrogène n'est possible que dans les composés dans lesquels l'atome d'hydrogène est directement lié au fluor, oxygène ou azote.

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