Pourquoi les liaisons hydrogène sont-elles si importantes pour la structure des protéines ?
Pourquoi les liaisons hydrogène sont-elles si importantes pour la structure des protéines ?

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Vidéo: Les liaisons hydrogène 2024, Novembre
Anonim

Les hydrogène - lier joue aussi un très important rôles dans protéines ' structure car ce stabilise le secondaire, le tertiaire et le quaternaire structure de protéines qui formé par l'hélice alpha, les feuilles bêta, les tours et les boucles. Les hydrogène - lier connecté les acides aminés entre les différentes chaînes polypeptidiques dans structure des protéines.

En gardant cela à l'esprit, pourquoi les liaisons hydrogène sont-elles si importantes ?

La formation de les liaisons hydrogène sont importantes dans les systèmes biologiques parce que le obligations stabiliser et déterminer la structure et la forme de grosses macromolécules telles que les acides nucléiques et les protéines. Cette le lien est très important dans l'eau parce que cela est la force qui existe entre les molécules d'eau pour les maintenir ensemble.

Sachez également pourquoi est-il important que les liaisons hydrogène soient faibles ? Liens faibles peuvent être facilement cassés mais ils sont très important car ils aident à déterminer et à stabiliser les formes des molécules biologiques. Liaisons hydrogène garder les brins complémentaires d'ADN ensemble. Liaisons hydrogène participer à la catalyse enzymatique.

Par conséquent, pourquoi les liaisons hydrogène sont-elles si importantes pour la structure de l'ADN ?

Liaisons hydrogène tenir ensemble les bases azotées appariées. Parce que liaisons hydrogène Sont faibles obligations , les deux brins de ADN sont facilement séparables - une caractéristique qui est important à ADN fonction.

Quelle est l'importance des liaisons hydrogène dans l'eau ?

Liaisons hydrogène dans l'eau offrent de nombreux avantages caractéristiques à l'eau : cohésion (tenue l'eau molécules ensemble), chaleur spécifique élevée (absorbant la chaleur lors de la rupture, libérant de la chaleur lors de la formation; minimisant les changements de température), chaleur élevée de vaporisation (plusieurs liaisons hydrogène doit être cassé pour s'évaporer l'eau )

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