Que signifient les valeurs Km et Vmax ?
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Vidéo: Que signifient les valeurs Km et Vmax ?

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Vidéo: Séance 8 : Signification de Km, Vmax et kcat et l'équation de Michaëlis Menten. 2024, Novembre
Anonim

Vmax est égal au produit de la constante de vitesse du catalyseur (kcat) et de la concentration de l'enzyme. Km est la concentration de substrats lorsque la réaction atteint la moitié de Vmax . Un petit Km indique une affinité élevée car il moyens la réaction pouvez atteindre la moitié de Vmax dans un petit nombre de concentration de substrat.

De même, il est demandé, que sont Km et Vmax ?

La vitesse de réaction lorsque l'enzyme est saturée de substrat est la vitesse maximale de réaction, Vmax . Ceci est généralement exprimé comme le Km (constante de Michaelis) de l'enzyme, une mesure inverse de l'affinité. A des fins pratiques, Km est la concentration de substrat qui permet à l'enzyme d'atteindre la moitié Vmax.

Sachez également que les kilomètres dépendent de Vmax ? min sec min Vmax dépend sur la structure de l'enzyme elle-même et la concentration de l'enzyme présente. KM est la concentration en substrat nécessaire pour approcher la vitesse de réaction maximale - si [S]>> Km alors Vo sera proche de Vmax.

En tenant compte de cela, que signifie la valeur Vmax ?

La vitesse maximale de la réaction (ou vitesse maximale) Vmax est la vitesse atteinte lorsque les sites enzymatiques sont saturés en substrat, c'est-à-dire lorsque la concentration en substrat est bien supérieure à la KM. Exemples: Q8W1X2, Q9V2Z6. Les Valeur Vmax dépend des conditions environnementales, telles que le pH, la température et la force ionique.

Quelle est l'unité de Vmax ?

Vmax « représente le taux maximal atteint par le système, à des concentrations de substrat (saturant) maximales » (wikipedia). Unité : umol/min (ou mol/s). Et si Vmax dépend de la concentration en enzyme, cette dernière doit être précisée avec les autres conditions (pH, T°,)

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