A quoi servent les têtes hydrophiles ?
A quoi servent les têtes hydrophiles ?

Vidéo: A quoi servent les têtes hydrophiles ?

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Vidéo: cours TS / chimie / partie hydrophile et hydrophobe dans le savon (bis) 2024, Novembre
Anonim

Les tête hydrophile interagit avec les molécules polaires. Cela permet le passage des protéines, de l'eau et de nombreuses autres molécules à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule.

À cet égard, pourquoi les têtes hydrophiles sont-elles importantes ?

La bicouche lipidique est arrangée en deux couches de phospholipides avec le têtes hydrophiles formant les bords extérieurs et les queues formant l'intérieur. C'est important car il permet à la bicouche de sélectionner les molécules qu'elle autorisera à entrer et à sortir de la cellule.

Aussi, que font les queues hydrophobes ? Les queues hydrophobes empêcher les molécules polaires ou les ions de traverser les membranes. En bout de ligne, ils sont une barrière contre les substances solubles dans l'eau. un nouveau hydrophobe le sentier peut être une section de la majeure partie de la membrane plasmique.

De cette manière, qu'est-ce qui rend la tête d'un phospholipide hydrophile ?

Un seul phospholipide molécule a un groupe phosphate à une extrémité, appelé " diriger ,” et deux chaînes côte à côte d'acides gras qui Fabriquer jusqu'à la "queue" lipidique.” Le groupe phosphate est chargé négativement, ce qui rend le diriger polaire et hydrophile , ou "amoureux de l'eau". Le phosphate têtes sont ainsi attirés par l'eau

De quoi est faite la tête hydrophile ?

Les tête hydrophile est composé de une structure choline (bleu) et un phosphate (orange). Cette diriger est relié à un glycérol (vert) avec deux queues hydrophobes (violet) appelées acides gras.

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